4 Resep Ayam Bakar yang Lezat dan Tidak Biasa beserta Cara Membuatnya

4 Resep Ayam Bakar yang Lezat dan Tidak Biasa beserta Cara Membuatnya

4 Resep Ayam Bakar yang Lezat dan Tidak Biasa beserta Cara Membuatnya –

Resep ayam bakar – Siapa yang tidak suka ayam olahan? Salah satu ayam olahan yang paling populer adalah ayam bakar. Rasanya juga enak, ayam bakar juga bisa menjadi menu diet bagi Anda yang sedang menurunkan berat badan.

Proses pengolahan yang dilakukan dengan membakar bara membuat ayam ini tidak mengandung banyak lemak dan kalori dibandingkan dengan yang digoreng. Tanpa ragu, inilah yang membuat banyak orang memilih ayam bakar.

Jika Anda bosan dengan menu ayam bakar dengan cara ini, mungkin Anda dapat mencoba resep ayam panggang yang dibagikan di sini. Berbagai jenis resep ayam bakar sangat mudah ditiru. Bahkan, bagi Anda yang baru belajar memasak, Anda bisa mencobanya segera.

Nah, resep ayam bakar apa yang bisa Anda salin? Berikut 4 resep ayam bakar yang enak dan berbeda dari biasanya.

Resep ayam panggang sederhana

resep sederhana ayam bakar
www.merdeka.com

Bagi Anda yang baru belajar memasak, menu ini bisa menjadi pilihan yang tepat. Apalagi bumbu yang harus disiapkan pun lebih sederhana. Jadi apa proses produksi dan bahan apa yang harus Anda siapkan?

Bahan-bahan yang harus disiapkan:

  • 1 ayam dipotong menjadi 8 bagian
  • Margarin secukupnya

Bumbu dan Penyebaran Tungkang:

  • ½ sendok teh lada
  • 2 gelas air
  • 2 sendok makan saus tiram
  • 3 sendok makan kecap asin
  • 3 sendok makan saus tomat
  • 4 siung bawang putih lalu dilewati
  • 5 sendok makan saus sambal
  • Cukup gula saja
  • Garam secukupnya

Cara menyiapkan ayam bakar sederhana:

  1. Langkah pertama adalah membersihkan ayam setelah memotongnya menjadi 8 bagian.
  2. Selanjutnya, masak ayam dengan bumbu terbalik hingga airnya berkurang. Tujuannya agar bumbu benar-benar menembus daging.
  3. Langkah selanjutnya adalah menyebarkan panggangan menggunakan margarin. Panggang ayam saat Anda menyebarkannya menggunakan lapisan bumbu. Tidak perlu memasak ayam terlalu lama. Masak sampai lapisan tipis karamel terbentuk di permukaan daging ayam.
  4. Nah, ayamnya siap disajikan. Anda dapat menambahkan beberapa sayuran seperti selada, mentimun, basil, dll. Anda juga bisa menambahkannya dengan saus sambal goreng.

Resep ayam panggang pedas

resep ayam bumbu rujak bakar
Resep ayam panggang pedas

Pernahkah Anda mencoba masakan ayam bakar ini? Salad ayam panggang pedas adalah salah satu menu paling sukses di kalangan pecinta makanan. Rasa ayam yang lezat dipadukan dengan kepedasan salad membuatnya terasa berbeda dari biasanya.

Bahkan membuat menu hidangan dari Jawa pun sangat sederhana. Berikut adalah resep untuk ayam bakar yang dicampur dengan salad salad.

Bahan-bahan yang harus disiapkan:

  • 1 ayam yang dipotong menjadi 6-8 bagian
  • 1 potong serai, digosok
  • 1 potong gula merah
  • 500 ml santan dengan ketebalan sedang
  • Serbuk kaldu yang cukup (opsional)
  • Garam secukupnya
  • Minyak secukupnya.

Rempah-rempah berharga yang harus disiapkan:

  • 1 segmen jari jahe
  • 2 cm kunyit
  • 2 sendok makan air asam
  • 3 potong hazelnut panggang
  • 3 daun salam
  • 4 siung bawang putih
  • 5 lembar daun jeruk
  • 8 irisan bawang merah
  • 10 cabe rawit merah (sesuai selera).

Cara menyiapkan saus untuk salad ayam panggang:

  1. Langkah pertama, cuci ayam dengan hati-hati yang sudah dipotong-potong. Selanjutnya, tempelkan daging ayam dengan garpu. Selanjutnya, tutupi dengan air jeruk nipis dan garam. Biarkan beberapa saat tenggelam.
  2. Langkah kedua, coklat bumbu yang disiapkan menggunakan minyak panas sampai harum. Lalu tambahkan daun salam, serai dan daun jeruk. Lewatkan semua bumbu sampai harum.
  3. Tambahkan santan. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Anda dapat menambahkan kaldu bubuk (opsional) dan air asam. Dalam hal ini, campur sampai mendidih, lalu masukkan ayam yang sebelumnya direndam. Ini mengungkapkan sampai ayam menjadi empuk dan airnya menyusut.
  4. Langkah selanjutnya, panaskan pemanggang, jangan lupa untuk mengolesinya dengan margarin, jika tidak, Anda juga bisa menggunakan pemanggang dengan minyak goreng.
  5. Masak ayam sambil menyebarkannya menggunakan sisa bumbu.
  6. Jika kecoklatan, salad ayam panggang pedas siap disajikan. Agar lebih lezat, Anda bisa menyajikannya dengan berbagai sayuran seperti selada, tomat atau irisan jeruk nipis. Jangan lupa menambahkan nasi panas juga.

Resep Ayam Bakar Madu

resep ayam panggang madu
www.fimela.com

Resep selanjutnya untuk ayam bakar adalah ayam bakar madu. Daging ayam yang lembut dengan tambahan madu manis atasnya pasti akan menciptakan rasa yang tidak biasa.

Nah, daripada harus membeli ayam madu panggang ini di berbagai restoran atau warung makan, ternyata Anda bisa melakukannya sendiri di rumah. Cara melakukannya sangat sederhana dan bahan yang diperlukan tidak terlalu banyak.

Bagaimana Anda memasak ayam panggang dengan madu dengan rasa khas ini? Anda bisa mendengar penjelasannya di bawah ini.

Bahan-bahan yang harus disiapkan:

  • 1 ayam, lalu potong menjadi 6 atau 8 bagian
  • ½ sendok teh lada hitam
  • 1 siung bawang putih, lalu haluskan
  • 1 kuning telur
  • 2 sendok teh garam
  • 2 sendok makan madu
  • 4 sendok makan margarin lalu meleleh.

Cara menyiapkan ayam panggang dengan madu:

  1. Bersihkan potongan ayam yang telah disiapkan.
  2. Pada akhirnya, tutupi ayam dengan campuran bawang putih, lada dan garam. Diamkan selama 30 menit sampai benar-benar terserap.
  3. Kocok kuning telur, margarin dan madu yang akan digunakan untuk menyebarkan daging ayam.
  4. Siapkan oven (Anda dapat menggunakan Teflon atau panggangan normal), olesi dengan margarin dan kemudian atur potongan ayam.
  5. Jika Anda menggunakan oven, masak ayam dengan suhu 165 derajat Celcius. Masak selama 45 hingga 60 menit sampai ayam matang sepenuhnya. Jika Anda menggunakan Teflon, masak dengan api kecil dan jangan lupa untuk menutupinya menggunakan tutup panci sambil memutarnya dari waktu ke waktu sehingga memasaknya merata.

Resep Ayam Panggang Padang

Resep ayam bakar Padang
Resep Ayam Panggang Padang

Apakah Anda ingin resep ayam bakar dan memiliki bumbu yang lebih kuat? Nah, Anda bisa mencoba resep ayam bakar panggang ini. Tentu saja, bumbu-bumbu yang perlu Anda siapkan jauh lebih banyak daripada resep selanjutnya. Ini bertujuan untuk memperkuat rasa rempah-rempah.

Nah, bahan apa yang harus Anda siapkan untuk memasak ayam bakar ini? Lebih lanjut akan dijelaskan dalam penjelasan berikut:

Bahan-bahan yang harus disiapkan:

  • Siapkan 8-10 potong ayam
  • 300 ml santan diperoleh dari 1 santan
  • 1 lembar kunyit (opsional), lalu selesaikan
  • 1 buah jeruk nipis
  • 2 batang serai, geprek
  • 2 daun salam
  • 4 lembar daun jeruk
  • Serbuk kaldu yang cukup (opsional)
  • Garam secukupnya
  • Margarin secukupnya

Bahan dari rempah-rempah yang harus disiapkan:

  • 1 sendok makan ketumbar
  • 1 segmen jari laos
  • 1 segmen jari jahe
  • 1 ruas jari kunyit
  • 1 ons paprika merah keriting
  • 3 kemiri
  • 4 irisan bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 10 cabai rawit merah.

Cara menyiapkan ayam bakar:

  1. Pertama bersihkan potongan ayam menggunakan air mengalir.
  2. Dalam hal ini, tutupi ayam bersih dengan jus jeruk nipis, lalu biarkan selama beberapa saat.
  3. Selanjutnya, masak santan dan rempah-rempah tipis bersama dengan daun jeruk, daun kunyit, serai dan daun salam sampai mendidih, aduk sesekali agar santan tidak pecah.
  4. Langkah selanjutnya, masukkan potongan ayam. Tambahkan garam secukupnya. Anda juga dapat menambahkan kaldu bubuk (opsional). Masak sampai santan menyusut.
  5. Siapkan panggangan dan oleskan dengan margarin. Selanjutnya, panggang ayam sambil terkadang mengolesinya dengan sisa sendok.
  6. Sajikan dengan nasi panas dan beberapa sayuran segar.

Bagaimana? Mudah bukan resep keempat ayam bakar yang disajikan di atas? Anda dapat langsung berlatih di berbagai menu ini. Nah, bagi Anda yang baru belajar memasak, jangan khawatir karena cara memasak pun sangat sederhana.

Baca juga resep kecap asin

Anda dapat menyajikan menu resep ayam bakar ini untuk makan malam keluarga. Tidak hanya itu, Anda juga bisa mempresentasikannya saat itu adalah acara di rumah. Mencoba.

Demikianlah info tentang 4 Resep Ayam Bakar yang Lezat dan Tidak Biasa beserta Cara Membuatnya. Semoga informasi ini dapat memberikan cakrawala berfikir kamu tentang 4 Resep Ayam Bakar yang Lezat dan Tidak Biasa beserta Cara Membuatnya.

Leave a Reply