17 Resep Putu Ayu yang Enak, Lembut, dan Mudah (Rekomended)

17 Resep Putu Ayu yang Enak, Lembut, dan Mudah (Rekomended)

17 Resep Putu Ayu yang Enak, Lembut, dan Mudah (Rekomended) –

Resep untuk Putu Ayu – Kue putu ayu adalah salah satu hidangan lezat yang bisa dinikmati kapan saja, di mana saja, sebagai stimulator perut sementara. Dengan resep kue ayu ini, Anda selalu dapat menyajikan sarapan, camilan, atau menu persiapan makanan.

Selain memiliki fungsi sebagai stimulator lambung, kue putu ayu juga memiliki fungsi yang sama dengan manisan lainnya. Anda dapat mencoba berbagai jenis resep putu ayu di bawah ini. Resep kue Putu Ayu dapat menjadi panduan untuk menyiapkan hidangan yang indah, lembut, lezat dan dengan rasa manis yang tepat.

Resep untuk Putu Ayu Ketan Hitam

Resep untuk Putu Ayu

Resep untuk Putu Ayu

Bahan olahan

  • 250 gram tepung beras hitam lengket
  • 150 gram gula
  • 3 butir telur
  • 1 sendok teh SP
  • 1/8 sendok teh garam
  • 200 gram kelapa parut
  • 200 gram santan
  • 2 lembar daun pandan
  • 1 sendok teh vanilla

Cara membuat ketan hitam ketan ayu

  1. Pertama, kukus kelapa parut dengan gula selama 10 menit.
  2. Kemudian masak santan, vanilla, dan daun pandan sampai akhir (cobalah untuk berlebihan jumlah santan sebelum memasaknya untuk membuatnya tidak kurang, karena santan menyusut setelah memasak sesudahnya) .
  3. Ukur hingga 200 ml kelapa matang dan dinginkan.
  4. Kemudian panaskan uapnya terlebih dahulu. Kemudian bersihkan cetakan kue dan oleskan dengan minyak goreng tipis.
  5. Campurkan kelapa parut secukupnya di dasar cetakan.
  6. Kemudian kocok telur, SP, gula pasir dan garam, putih, padat dan kaku, dengan mixer kecepatan tinggi.
  7. Tambahkan tepung beras hitam yang lengket secara bertahap dicampur dengan mixer pada kecepatan yang lebih rendah. Anda bahkan dapat mencampurnya secara merata dengan wisk jika Anda ingin membuat kue putu ayu secara alami tanpa mixer.
  8. Tambahkan campuran santan dari ketan dan bahan lainnya. Aduk sampai tercampur.
  9. Tuang campuran ke dalam cetakan kue sampai hampir penuh. Kukus selama 10 menit menggunakan api sedang. Setelah memanggang, angkat dan lepaskan kue dari cetakan.
  10. Sajikan kue ketan hitam lengket ini, ayu. Legit hitam yang menarik adalah selera.

Resep spesial untuk Kue Putu Ayu Bihun

Resep untuk Putu Ayu

Resep untuk Putu Ayu

Bahan yang dibutuhkan

  • 200 gram bihun jagung
  • ½ kelapa parut
  • 2 sendok makan tepung jagung
  • 3 sendok makan gula
  • 1 sendok teh pewarna makanan pandan hijau

Cara membuat bihun ayu putu spesial

  1. Tuang air ke dalam wajan dan didihkan.
  2. Masukkan mie beras ke dalamnya bersama gula dan pewarna makanan (cukup gunakan saja). Rebus sampai air menyempit dan bihun melunak.
  3. Angkat, lalu bongkar.
  4. Taburkan bihun dengan tepung jagung.
  5. Ambil cetakannya, lalu isi dengan parutan kelapa dan bihun. Kemudian, isi cetakan dengan kelapa parut untuk bagian bawah, lalu isi dengan bihun di atasnya.
  6. Pada akhirnya, kukus sekitar 10 menit.
  7. Setelah memasak, angkat dan tunggu sampai agak hangat, lalu sajikan.
  8. Sajikan kue putu ayu bihun ini dengan tambahan daun pandan di bagian atas atau samping sesuai selera Anda

Resep untuk Kue Putu Ayu Pelangi Enak dan Lembut

Resep untuk Putu Ayu

Resep untuk Putu Ayu

Bahan yang dibutuhkan

  • 250 gram tepung
  • 2 butir telur
  • 1/2 sendok teh ragi
  • 1 sendok teh SP
  • 200 ml santan
  • garam
  • Gula yang tepat
  • 1/2 sendok teh vanilla
  • Parutan kelapa secukupnya
  • Berbagai warna Warna makanan
  • Minyak goreng untuk mengotori cetakan

Cara membuat kue putu ayuu enak dan empuk

  1. Kukus kelapa parut dan tambahkan sedikit garam selama sekitar 10 menit.
  2. Campur gula, SP, telur dan vanila menggunakan mixer sampai putih dan berkilau. Beri garam secukupnya, lalu kocok lagi.
  3. Turunkan kecepatan mixer dan tambahkan tepung terigu dan baking powder. Tambahkan santan dan kocok hingga benar-benar seragam.
  4. Setelah menjadi campuran rata, matikan mixer dan campur. Tambahkan pewarna makanan di setiap bagian. Lalu aduk rata.
  5. Olesi cetakan dengan minyak goreng (tujuannya adalah agar kue putu mudah diambil setelah dimasak dan tidak rusak karena lengket).
  6. Tambahkan kelapa parut ke dalam cetakan. Lalu tambahkan campuran yang sudah dicampur dengan pewarna. Masukkan ditekan saat ditekan sehingga sedikit tebal.
  7. Tambahkan lebih banyak kelapa parut ke dalam campuran, lalu tambahkan lagi campuran dengan warna lain. lakukan ini berulang kali hingga hasil cetak penuh.
  8. Kukus dengan api volume sedang, lalu tutup panci. Tunggu sekitar 10-15 menit sampai matang. Anda dapat memeriksa tingkat kematangan menggunakan tes perforasi.
  9. Andkat putu ayu dan biarkan beberapa detik menjadi agak dingin. Setelah itu, keluarkan dari cetakan.
  10. Kue putu ayu berwarna seperti pelangi yang siap disantap.

Resep untuk Gula Kue Putu Ayu Gula Merah

Resep untuk Putu Ayu

Resep untuk Putu Ayu

Bahan yang dibutuhkan

  • 250 gram tepung beras
  • 50 gram tepung beras ketan
  • 1 cangkir teh garam
  • Ok sendok teh bubuk vanila
  • Pewarna makanan hijau tua
  • 1 lembar daun pandan
  • 100 gram gula tebu yang dihancurkan atau disisir
  • Parutan kelapa untuk 1/8 kelapa muda
  • 250 ml air

Cara membuat kue gula tebu putu ayu

  1. Pertama panggang tepung beras dan daun pandan sampai tepung terasa ringan saat dicampur.
  2. Matikan api dan tambahkan sedikit garam, ketan dan tepung vanili. Aduk lagi sampai tercampur.
  3. Campurkan 3 tetes pewarna hijau gelap dalam 250 ml air dan aduk.
  4. Tambahkan air secara bertahap ke tepung dan terus diaduk.
  5. Lakukan hal yang sama sampai air selesai dan campuran tepung digranul halus.
  6. Siapkan wajan untuk mengukus campuran di atas api sedang.
  7. Olesi permukaan cetakan kue dengan minyak goreng atau margarin, hanya tipis. Juga letakkan cetakan pada alas dan baki.
  8. Tuang satu sendok makan campuran ke dalam cetakan sedang. Lakukan dengan hati-hati, tanpa mengangkat cetakan agar adonan tidak dituang.
  9. Berikan gula merah yang telah disisir ke campuran tepung, lalu tutup lagi dengan campuran tepung. Ratakan permukaan menggunakan sendok, tanpa menekan. Dikukus selama 15 menit
  10. Siapkan parutan kelapa kukus dan garam secukupnya untuk kue putu.
  11. Setelah kue putu dan debu parutan kelapa matang, angkat dan sajikan panas.

Resep untuk Putu Ayu Anti Bantet

Resep untuk Putu Ayu

Resep untuk Putu Ayu

Bahan yang dibutuhkan

  • 125 gram persentase protein rendah atau sedang dari tepung
  • 15 gram Maizene
  • 100 gram gula
  • 2 butir telur
  • 1 sendok teh SP
  • 1/2 sendok teh vanilla
  • Garam yang tepat
  • 1 paket Santan instan
  • 1/2 sendok teh pasta pandan
  • Minyak goreng, secukupnya
  • Sari Pandan (blender lalu saring):
  • Selembar daun pandan
  • 35 ml air

topping:

  • 100 gram pria parut
  • 2 sendok teh tepung jagung
  • Garam yang tepat

Ambil langkah

  1. Siapkan wajan atau sangkar yang mengepul dan panaskan di atas kompor. Kesampingkan itu.
  2. Siapkan cetakan putu ayu. Oleskan tipis-tipis dengan minyak. Kesampingkan itu.
  3. Campur semua bahan paking di dalam wadah. Ambil 1 sendok teh campuran untuk hiasan dan letakkan dan sebarkan di dasar cetakan. Tekan sampai kuat. Lakukan sampai seluruh campuran sampul habis. Kesampingkan itu.
  4. Di dalam wadah, campur santan, pasta pandan dan jus pandan bersama-sama. Kesampingkan itu.
  5. Di dalam wadah, kocok gula, telur, SP, vanila dan garam sampai membengkak dengan kaku.
  6. Tambahkan tepung, silih berganti dengan santan dan larutan pandanum. Campur merata dengan spatula.
  7. Tambahkan campuran ke plastik segitiga. Kemudian potong ujungnya dan taburkan ke dalam putu ayu cake (di atas parutan kelapa) sampai penuh. Lakukan sampai semua adonan habis dan semua cetakan terisi.
  8. Putu Ayu telah dikukus selama 20 menit hingga selesai. Angkat dan lepaskan putu ayu dari cetakan.
  9. Putu Ayu siap dilayani.

Resep Lembut Putu Ayu Kukus

Resep untuk Putu Ayu

Resep untuk Putu Ayu

Bahan dari Putu Ayu

  • 2 butir telur
  • 150 gram tepung
  • 1/2 sendok makan pati
  • 130 gram gula
  • Garam halus secukupnya
  • 100 ml santan pandan (bisa menggunakan 50 ml air + santan kuah 50 ml)
  • Pewarna hijau makanan berkualitas baik Hanya 2 tetes (Jika Anda ingin membuatnya diwarnai, Anda dapat membagi campuran menjadi beberapa bagian, kemudian memberikan warna makanan mulai dari merah, coklat, kuning, biru, merah muda, ungu, oranye dll.)

Topping atau topping:

  • Parutan sabut kelapa 1/3 kulit gandum
  • Garam halus secukupnya

Cara menyiapkan steam putu:

  1. Topping: langkah pertama, campur kelapa parut dengan sedikit garam, aduk rata. Kukus selama 15 menit, sisihkan. Jika sudah agak dingin, ambil sedikit kelapa dan kemudian tekan di bagian bawah cetakan kue.
  2. Kue Putu: Pertama kocok telur dan gula sampai mengembang. Kurangi kecepatan mixer, lalu masukkan tepung dan pati perlahan-lahan sambil melanjutkan mixer. Tambahkan juga garam, santan, dan pewarna makanan saat Anda berada di dalam mixer sampai tercampur.
  3. Kemudian tuangkan campuran ke dalam cetakan putih sampai hampir penuh. Kukus selama sekitar 15 menit di dalam sangkar atau dalam panci yang dikukus yang pertama kali dipanaskan dan direbus dengan air mendidih.
  4. Angkat, keluarkan uap panas, lalu keluarkan dari cetakan. Siap untuk dilayani.

Resep Lembut Putu Ayu Pandan

Resep untuk Putu Ayu

Resep untuk Putu Ayu

Bahan yang dibutuhkan

  • 250 gram tepung
  • 225 gram gula
  • 4 butir telur
  • 200 ml santan rebus
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 1/2 sendok teh SP
  • cukup pasta pandan
  • kelapa parut (dikukus dan tambahkan sedikit garam)
  • minyak sayur untuk memoles cetakan agar tidak lengket

Bagaimana melakukan:

  1. Kocok telur, gula, baking powder dan tuangkan hingga mengembang atau sekitar 15 menit.
  2. Kemudian masukkan tepung kelapa dan susu yang sudah direbus bergantian.
  3. Aduk sampai tercampur rata.
  4. Masukkan esensi atau aroma pandan.
  5. Aduk lagi sampai tercampur.
  6. Olesi cetakan dengan minyak.
  7. Kemudian tambahkan kelapa parut dan tekan.
  8. Tuang campuran putu ayu ke dalam cetakan.
  9. Dikukus selama sekitar 15 menit.
  10. Angkat dan diamkan sebentar.
  11. Jika uap panas berkurang, lepaskan putu dari cetakan.
  12. Sajikan dengan taburan kelapa parut.

Resep oleh Putu Ayu tanpa Santan dan Mixer

Resep untuk Putu Ayu

Resep untuk Putu Ayu

Bahan yang dibutuhkan

  • 300 gram tepung
  • 4 butir telur
  • 300 gram gula
  • 250 ml minyak goreng
  • 1 parutan kelapa (pilih yang setengah tua)
  • 1,5 sendok teh SP
  • 1 cangkir teh vanilla
  • 1/2 sendok teh garam
  • Pasta pandanica cukup

Langkah-langkah untuk dilakukan Putu Ayu

  1. Campur kelapa parut dengan sedikit garam dan kukus selama sekitar 15 menit.
  2. Kocok telur, gula pasir, vanilla, dan SP hingga mengembang dengan kecepatan tinggi selama sekitar 10 menit.
  3. Tambahkan garam dan tepung yang dipasang dengan mixer pada kecepatan yang lebih rendah (cukup untuk dicampur dengan baik).
  4. Tambahkan minyak goreng dan pasta pandan, aduk sebentar sampai tercampur rata.
  5. Olesi cetakan putu ayu dengan minyak goreng. Tambahkan 1 sendok makan kelapa parut dan tekan untuk membuatnya padat. Kemudian tuangkan campuran sampai penuh. Dikukus selama sekitar 15 menit.
  6. Setelah matang, lepaskan putu dari cetakan dan siap disajikan.

Resep Putu Ayu Pandan Suji

Resep untuk Putu Ayu

Resep untuk Putu Ayu

Bahan kue Putu Ayu

  • Garam 1 sdt
  • 1 parutan kelapa
  • 250 ml santan kental + pasta pandan
  • 300 gram tepung
  • 1 sendok teh kue pengemulsi
  • 4 butir telur
  • 250 gram gula rafinasi

Cara membuat kie putu ayu pandan suji

  1. Langkah pertama adalah menyiapkan wadah dan kemudian memasukkan kue emulsi, telur dan gula halus, lalu kocok merata.
  2. Kemudian Anda bisa menambahkan santan dan tepung, lalu campur lagi sampai rata dan kental atau mengental.
  3. Setelah merata, dimungkinkan untuk memasukkan santan + pasta pandan sesuai selera.
  4. Adonan sudah siap.
  5. Juga siapkan cetakan kue putu ayu, pertama oleskan dengan mentega.
  6. Setelah itu, masukkan kelapa parut dan tekan sampai menjadi padat, setelah itu Anda merasa padat Anda dapat menuangkan campuran di 3/4 ruang cetak.
  7. Setelah selesai, kukus dan tunggu sekitar 19 menit.
  8. Jangan gunakan panas sedang.
  9. Angkat dan dinginkan kue putu.
  10. Sajikan dan nikmati kesenangannya.

Resep untuk gula Putu Ayu Pisang Merah

Resep untuk Putu Ayu

Resep untuk Putu Ayu

Bahan untuk alas

  • 100 gram kelapa, parut kasar
  • 1/8 sendok teh garam

Bahan yang dibutuhkan

  • 3 butir telur
  • 100 gram gula merah, sisir halus
  • 75 gram tepung beras
  • 75 gram tepung protein sedang
  • 1/4 sendok teh ragi
  • 50 ml air
  • 50 gram santan padat instan
  • 1/4 sendok teh garam
  • 100 gram pisang Ambon, dalam blender yang halus

Bagaimana melakukan:

  • Campur parutan kelapa parut dan sedikit garam.
  • Tempatkan kelapa di dasar cetakan ayu putu yang ditutupi dengan minyak goreng. Tekan sedikit sehingga agak padat.
  • Kocok telur, gula merah, dan garam sampai mengembang.
  • Masukkan tepung beras dan tepung sambil diayak, bolak-balik dengan campuran air, santan instan dan pisang, aduk rata.
  • Tuang ke dalam cetakan menggunakan bantalan kelapa.
  • Kukus di atas api sedang selama 15 menit sampai matang.

Resep Putu Ayu Istimewa dan Enak

Resep untuk Putu Ayu

Resep untuk Putu Ayu

Bahan yang dibutuhkan:

  • 2 butir telur ayam
  • 200 gram gula
  • Tepung terigu
  • 200 ml santan
  • 100 gr kelapa muda parut
  • Garam yang tepat
  • Pewarna hijau atau ekstrak daun pandan, dihancurkan lalu disaring dan diambil airnya

Cara membuat kue Putu Ayu istimewa dan lezat

  1. Langkah pertama adalah, pertama-tama kocok telur bersama-sama dengan gula sampai mengembang.
  2. Kemudian tambahkan tepung dan tuangkan santan ke dalam campuran secara bertahap saat Anda terus mengocok dan menambahkan garam dan pewarna hijau, kocok terus menerus sampai semua tercampur secara merata.
  3. Siapkan cetakan kue putu ayu, lalu oleskan cetakan dengan sedikit minyak atau margarin sehingga kue tidak lengket saat dilepas.
  4. Kemudian tambahkan kelapa parut secukupnya ke cetakan, lalu tambahkan campuran kue. Sangat disarankan untuk tidak mengisi cetakan dengan adonan sehingga kue tidak meluap ketika diperluas atau dimasak.
  5. Saat menyiapkan campuran dalam cetakan, siapkan panci atau sangkar untuk mengukus. Isi dengan air secukupnya lalu rebus. Setelah itu, letakkan cetakan kue putu ayu yang telah diisi dengan pasta dan kukus hingga matang.
  6. Jika kue terlihat sangat lembut, ini menunjukkan bahwa kue putu ayu Anda sudah matang. Silakan angkat dan sajikan ketika kue sudah agak dingin.

Resep Putu Ayu tanpa mixer dijual

Resep untuk Putu Ayu

Resep untuk Putu Ayu

Bahan yang dibutuhkan

  • 4 butir telur
  • 1/2 kelapa, parut
  • 400 gram tepung
  • Pasta pandan
  • 400 ml air
  • Garam yang tepat
  • 300 gram gula
  • 1 sendok makan ovalet
  • 2 sendok teh baking powder
  • 2 bungkus santan dengan segitiga

Bagaimana melakukan:

  1. Kocok telur, gula, ovalet, dan ragi terlebih dahulu, hingga campuran mengembang dan sedikit putih
  2. Setelah ekspansi cukup, masukkan santan dicampur dengan 400 ml air dan tepung secara perlahan dan bergantian.
  3. Lanjutkan untuk mencampur campuran. Lalu berikan pasta pandan
  4. Kukus kelapa parut dan tambahkan sedikit garam
  5. Tambahkan kelapa ke bagian bawah cetakan, tekan sedikit dan tambahkan campuran.
  6. Dikukus selama sekitar 5 menit

Putu Ayu Tasty dan Soft Recipe

Resep untuk Putu Ayu

Resep untuk Putu Ayu

bahan:

  • Seperti resep kue basah pada umumnya, yang Anda butuhkan hanyalah tepung dengan kandungan protein rata-rata sekitar 200 gram. Kemudian ayak tepung sampai homogen sehingga tidak ada gumpalan pada produk jadi.
  • Pengemulsi untuk manisan Intinya adalah untuk melunakkan konsistensi kue putu ayu. Gunakan sebanyak satu sendok teh. Dapat menggunakan merek TBM, Ovalet atau SP.
  • Telur ayam kualitas menengah dan besar sekitar 2 buah.
  • Gula bersih sekitar 200 hingga 210 gram, jadi rasanya manis dan tidak membuatnya manis.
  • Pewarna makanan hijau, gunakan secukupnya saja. Namun, jika Anda bisa menggunakan pewarna hijau alami dari air rebusan daun pandan atau daun suji.
  • Kelapa parut yang dipetik dari kelapa tidak terlalu tua untuk membuatnya lebih enak dan mudah dipadatkan dalam kue nanti.
  • Santan kelapa dari sari kelapa sekitar 200 ml.
  • Garam beryodium halus sudah cukup, gunakan sesuai selera atau hanya setengah sendok.

Bagaimana melakukan:

  1. Langkah pertama adalah melakukan adonan. Ambil wadah yang cukup besar atau Anda juga bisa menggunakan mangkuk pengaduk.
  2. Tambahkan 2 telur ayam, gula pasir dan kue pemanis / emulsifer, lalu kocok dengan mixer kecepatan tinggi sampai semua bahan tercampur dan membesar, lalu matikan mixer.
  3. Setelah putu ayu mengembang, tambahkan tepung protein sedang dan aduk sampai semua bagian tercampur rata dan tidak ada gumpalan.
  4. Secara bertahap tambahkan santan kental, aduk rata dan santan kental tercampur sempurna.
  5. Tambahkan pewarna makanan atau jus suji dan biarkan beberapa tetes, aduk sampai tingkat hijau yang diinginkan tercapai.
  6. Ambil wadah kecil dan tambahkan kelapa parut yang sudah disiapkan sebelumnya dan garam beryodium. Campur bahan sampai halus.
  7. Ambil campuran kue putu ayu, lalu tempatkan kelapa parut (bawah) di dalam dan tekan sampai padat, sehingga hasilnya tidak pecah setelah dimasak.
  8. Masukkan adoanan putri putri ayu di atas kelapa parut ke sekitar 3/4 cetakan. Ulangi sampai seluruh campuran dan kelapa parut tidak akan dikonsumsi.
  9. Siapkan wajan anti-lengket dan letakkan wajan dan masak di atas api sedang, tidak terlalu besar. Tunggu hingga akhir (sekitar 20-30 menit).
  10. Setelah matang, keluarkan dari cetakan dan kue putri siap disajikan untuk keluarga.

Resep Putu Ayu itu praktis

Resep untuk Putu Ayu

Resep untuk Putu Ayu

bahan:

  • 1/4 kg tepung
  • 200 ml santan kental (1 kelapa, santan parut dan kelapa)
  • Kelapa setengah baya 1 objek (parut).
  • 1 gelas gula pasir
  • 4 telur ayam
  • 1 sendok teh pengemulsi pemanis
  • Minyak sayur / kelapa 2 sendok makan untuk menyebarkan bahan
  • 1 sendok teh vanilla
  • Pasta pandanica yang cukup.
  • garam

Bagaimana melakukan:

  1. Tambahkan gula, tuangkan pengemulsi kue ke dalam wadah. Kemudian campur dengan mixer sampai mengembang secara maksimal (putih susu).
  2. Tambahkan vanilla dan pandan paste secukupnya sampai warnanya menyala hijau.
  3. Tambahkan tepung terigu yang dicampur secara bertahap dengan mixer.
  4. Tambahkan juga santan secara bertahap campur dengan mixer.
  5. Kue pandan wangi disiapkan.
  6. Kemudian angkat dan sajikan.

Resep Ekonomi Putu Ayu

Resep untuk Putu Ayu

Resep untuk Putu Ayu

bahan:

  • 3 butir telur
  • 1/4 kg gula putih
  • 1/4 kg tepung
  • 1/4 gula putih
  • 1/2 gelas air pandan (gelas belimbing)
  • Adonan kupu-kupu pandan cukup
  • 1 sendok teh sp
  • Parutan kelapa parut kulit, jika dibeli di pasar, berubah menjadi putih dan tidak memiliki warna hitam saat dimasak.
  • Minyak nabati (Anda dapat menggunakan minyak goreng dari semua merek untuk menyebarkan ayu pouf tercetak menggunakan kuas kecil).
  • Cara membuat pandan adalah pandan, dicampur atau dihancurkan dan dicampur dengan air dan kemudian disaring dalam gelas menjadi setengah gelas, jika dibuat sejauh kaldu dimasukkan ke dalam kulkas.

Bagaimana melakukan:

  1. Telur, sp, gula putih lalu aduk sampai mengembang (sekitar 10-15 menit).
  2. Masukkan tepung terigu, pandanum, dan pasta dengan spatula yang dapat dicampur dengan mixer kecepatan rendah.
  3. Lalu masukkan cetakan yang sudah diolesi dengan minyak sayur.
  4. Taburkan kelapa tipis-tipis atau kental dengan api sedang 10 menit.
  5. Mengangkatnya.

Resep Putu Ayu Gurih

Resep untuk Putu Ayu

Resep untuk Putu Ayu

bahan

  • 300 gram tepung
  • 4 telur ayam
  • 250 gram gula
  • 250 ml santan
  • 1 sendok makan pasta pandan
  • 1 sendok teh garam
  • Parutan kelapa, secukupnya

Bagaimana cara melakukannya

  1. Campur telur dan gula sampai campuran mengembang dan berwarna putih.
  2. Masukkan tepung sedikit demi sedikit, lalu aduk lagi sampai merata.
  3. Kemudian tambahkan pasta pandan dan santan. Campur lagi sampai tercampur rata.
  4. Siapkan cetakannya, lalu tempel cetakannya dengan minyak, lalu tambahkan kelapa parut, lalu taburi garam secukupnya. Setelah itu, tekan sampai solid. Tuang campuran ke dalam cetakan, ambil langkah ini sampai campuran habis.
  5. Panaskan wajan, lalu tempatkan cetakan yang berisi campuran, tutup dengan baik dan kukus selama sekitar 15 menit. Mengangkatnya.
  6. Ambil kue putu ayu dari pers. Lalu sajikan.

Resep keju Pandan Putu Ayu

Resep untuk Putu Ayu

Resep untuk Putu Ayu

bahan

  • Tepung protein sedang 250 gr
  • 4 telur ayam
  • 250 gram gula
  • 200 ml air
  • 1/2 sendok teh SP
  • 600 gram keju cheddar
  • 5-8 tetes pasta pandan
  • 200 ml minyak goreng, untuk diolesi

Bagaimana melakukan:

  1. Parut keju cheddar, sisihkan.
  2. Kocok gula, telur, dan SP dengan mixer kecepatan rendah, jika mulai berdeguk, tingkatkan kecepatan, kocok sampai adonan putih berada di trek.
  3. Tambahkan tepung yang telah disaring dalam beberapa tahap dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata.
  4. Tambahkan air, campur perlahan hingga tercampur rata.
  5. Olesi cetakan dengan minyak, tempatkan keju di bagian bawah cetakan, tekan padat, kemudian tambahkan campuran di atas.
  6. Kukus dengan api besar selama 15 menit, tutupi tutupnya untuk mengukus dengan kain agar kelembapan tidak menetes di atas kue. Karakteristik kue yang telah dimasak, kue telah naik sedikit dari cetakan (itu mengembang).
  7. Lakukan sampai adonan habis

Bagaimana? Sangat mudah untuk tidak melakukannya. Anda dapat benar-benar berinovasi sesuai dengan kreativitas Anda. Karena putu ayu adalah makanan ringan tradisional yang mudah dibuat dan sangat baik. Tetapi perlu diingat jumlah bahan sedemikian rupa sehingga kue putu tidak cair dan bisa mengembang sempurna. Jika Anda bingung, lihat resep utama putu ayu di atas. Semoga beruntung

Anda dapat menyalin pasta, tetapi jangan lupa untuk menyertakan sumbernya. terima kasih

Resep untuk Putu Ayu

Demikianlah informasi mengenai 17 Resep Putu Ayu yang Enak, Lembut, dan Mudah (Rekomended). Semoga informasi ini bisa meningkatkan pengetahuan berfikir kita tentang 17 Resep Putu Ayu yang Enak, Lembut, dan Mudah (Rekomended).

Leave a Reply