16 Resep Ikan Bakar Spesial dari Berbagai Daerah (Rekomended)

16 Resep Ikan Bakar Spesial dari Berbagai Daerah (Rekomended)

16 Resep Ikan Bakar Spesial dari Berbagai Daerah (Rekomended) –

Resep ikan bakar – Dapur adalah salah satu kegiatan yang bisa menjadi kewajiban bagi ibu rumah tangga. Ada juga yang menjadikan memasak sebagai hobi. Namun, tidak jarang di dapur menjadi bingung menentukan menu yang tepat. Menu yang bisa Anda coba adalah menu ikan bakar.

Menu ikan bakar adalah salah satu menu yang termasuk pengolahan minimal. Bahkan pertanyaan tentang rasa tidak diragukan, itu tidak berarti bahwa rasa itu bahkan minimal. Kunci untuk memproses ikan bakar adalah penggunaan ikan. Ikan yang digunakan haruslah ikan segar agar rasanya enak. Selain itu, ada juga pilihan bahan bumbu karena ini juga merupakan elemen yang menentukan rasa ikan bakar.

Resep untuk kecap

Resep ikan bakar

Resep ikan bakar

Untuk resep ikan bakar dengan kecap adalah resep paling sederhana. Ikan bakar ini untuk kecap umumnya didominasi oleh rasa asam manis yang diberikan oleh kecap manis dan rasa asam kapur. Nah, ayam bakar dengan kecap umumnya disajikan dengan sambal kecap yang juga diberi jeruk nipis. Penasaran? Cari tahu bagaimana melakukan hal berikut

Bahan yang dibutuhkan (untuk 3 porsi)

Bahan utama:

  • 500 gram ikan (Anda bisa memilih ikan sesuai selera),
  • 4 sdm kecap manis
  • 1 buah jeruk nipis,
  • Juga menyediakan air asam tebal sekitar 1 sendok makan,
  • Dan jangan lupa memasak minyaknya secukupnya.

Bahan untuk bumbu:

  • 5 siung merah,
  • 3 siung bawang putih,
  • Jahe 1 segmen (sekitar 2 cm),
  • 1 paprika merah besar, 1
  • ½ sendok teh ketumbar panggang,
  • Garam yang tepat

Bahan pelengkap:

  • 1 latar belakang putih
  • 1 sendok makan kecap manis,
  • lemon,
  • Sayuran yang tepat seperti kembang kol, mentimun dan daun kemangi.

Bagaimana cara melakukannya

  1. Pertama, Anda harus membersihkan ikan yang ingin Anda gunakan.
  2. Bersihkan perut dan insang ikan terlebih dahulu.
  3. Jangan lupa juga menghilangkan sisik dan sisik dari badan ikan. Dengan demikian, rempah-rempah mudah diserap
  4. Selanjutnya, taburi ikan dengan jeruk nipis. Kemudian biarkan istirahat selama sekitar 15 menit. Proses ini dilakukan untuk meminimalkan aroma ikan. Aroma ikan tentu mengganggu rasa ikan.
  5. Setelah ikan benar-benar bersih dan Anda merasa cukup setelah menerima jeruk nipis, Anda dapat membilasnya lagi untuk memastikan ikan lebih bersih.
  6. Jangan lupa untuk menghancurkan rempah-rempah sampai mereka benar-benar halus untuk tumis
  7. Selanjutnya, siapkan minyak goreng tumis.
  8. Bumbu yang telah dihancurkan lebih lanjut di wajan. Tumis sampai bumbu mengeluarkan aroma yang harum.
  9. Selanjutnya, campur jus asam. Jangan lupakan juga kecap manis
  10. Di sebelah ini. Anda perlu memanaskan panggangan dan kemudian melakukan proses pemanggangan.
  11. Masak ikan sambil mengoleskan bumbu sampai ikan benar-benar matang
  12. Sajikan dengan bahan pelengkap

Resep untuk Ikan Bakar Padang

Resep ikan bakar

Resep ikan bakar

Masakan Padang adalah salah satu hidangan utama dengan berbagai bumbu. Sangat cocok bagi Anda yang menginginkan hidangan ikan bakar yang kaya akan bumbu. Ikan yang digunakan bisa bervariasi. Artikel ini akan memberikan contoh salah satu ikan, yaitu nila

Material yang digunakan

Bahan utama:

  • 1 nila besar (setidaknya 800 gram),
  • 50 ml santan kental,
  • 2 lembar daun salam,
  • 1 daun kunyit,
  • Lemongrass geprek 1 batang,
  • 1 buah jeruk nipis,
  • Minyak goreng tumis,
  • Gula dan garam yang cukup.

Bahan bumbu:

  • 5 potong cabai keriting,
  • Jahe 1 segmen sekitar 4 cm,
  • Lengkuas 1 segmen sekitar 4 cm,
  • 4 siung merah,
  • 3 siung bawang putih,
  • 3 potong cabai rawit,
  • Kunyit 1 ruas sekitar 3 cm,
  • Kemiri 2 item

Bagaimana cara melakukannya

  1. Hal pertama yang harus dilakukan adalah membersihkan kotoran dan sisik dari ikan nila. Cuci bersih.
  2. Setelah itu, lumasi dengan jus jeruk nipis dengan tujuan ikan nila saat dimakan tidak akan menimbulkan bau amis
  3. Blender bahan yang disiapkan. Setelah itu, bagikan setengah dari bumbu halus ke tubuh ikan dan diamkan selama 1 jam. Proses ini bertujuan untuk menghamili bumbu dalam ikan dengan sempurna
  4. Kemudian siapkan wajan dan panaskan minyak goreng.
  5. Goreng sisa rempah-rempah bersama dengan daun kunyit, daun salam dan serai geprek
  6. Masukkan ikan ke dalamnya dan jangan lupa menambahkan santan. Koreksi rasa dan gula serta gula secukupnya.
  7. Masak sampai bumbu benar-benar menyusut
  8. Panaskan daging panggang, mulailah membakar ikan dengan sesekali mengoleskan bumbu. Masak ikan sampai akhir.

Resep untuk Ikan Bakar Kemangi

Resep ikan bakar

Resep ikan bakar

Material yang digunakan

Bahan utama yang dibutuhkan meliputi:

  • I Anda bisa menggunakan 3 ikan segar atau ikan laut (sesuai selera),
  • 2 buah jeruk nipis,
  • Air bersih
  • Daun kemangi yang sesuai

Rempah-rempah yang diperlukan adalah:

  • 11 cabai rawit,
  • 9 pon merah,
  • 2 sendok teh asam,
  • 7 siung merah,
  • 3 siung bawang putih,
  • 1 sendok teh lada,
  • 3 tomat,
  • 3 buah Wuluh yang menyala,
  • Gula dan garam yang cukup.

Buat jalan:

  1. Ikan yang sudah disiapkan, buang bagian dalam dan insangnya.
  2. Cuci bersih dan tiriskan. Sebarkan jus jeruk nipis untuk mengurangi aroma amis ikan
  3. Siapkan semua bumbu dan potong kira-kira. Setelah itu haluskan bumbu
  4. Siapkan ikan bakar dan bakar. Gunakan api kecil. Balikkan ikan agar tidak gosong
  5. Setelah ikan dimasak, keluarkan dan tiriskan ikan.
  6. Ikan balur dengan sambal basil disiapkan sebelumnya.
  7. Sajikan ikan bakar dan makan panas

Resep untuk Ikan Bakar Teflon

Resep ikan bakar

Resep ikan bakar

Tentu saja beberapa orang memilih untuk tidak memasak ikan bakar karena mereka tidak memiliki makanan yang dipanggang di rumah. Tapi jangan khawatir, Anda bisa memasaknya menggunakan wajan Teflon seperti hidangan berikut

Bahan yang digunakan:

Bahan utama yang dibutuhkan adalah

  • Ikan nila dengan ukuran besar,
  • 1 jeruk nipis,
  • Dan minyak goreng cukup.

Rempah-rempah halus yang diperlukan juga lebih sederhana, yaitu

  • Bawang putih hingga 4 siung
  • Untuk bahan olesan Anda bisa menggunakan kecap manis 3 sendok makan,
  • 1 sendok makan mentega
  • Ketumbar 1 sendok teh,
  • Garam yang tepat

Bagaimana cara melakukannya

  1. Cuci ikan dari samping dan tanah terlebih dahulu.
  2. Kemudian lapisi dengan jus jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit dan bilas lagi
  3. Setelah itu, tutupi ikan menggunakan bumbu yang sudah dihancurkan. Biarkan selama 1 jam, biarkan bumbu meresap
  4. Panas teflon. Oleskan minyak dan tutup dengan rempah-rempah sampai ikan benar-benar matang. Ingat, gunakan api kecil agar ikan tidak gampang terbakar

Resep untuk ikan madu bakar

Resep ikan bakar

Resep ikan bakar

Jika Anda tidak suka rasa manis dari kecap, Anda bisa menggunakan madu. Begini caranya

Material yang digunakan

Bahan yang digunakan adalah:

  • 1 ikan gurami besar (setidaknya 800 gram),
  • 8 sendok makan madu,
  • Jus jeruk nipis hingga 2 sendok makan,
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 lembar daun salam,
  • Gula dan garam yang cukup

Rempah-rempah halus yang diperlukan meliputi:

  • 4 siung bawang putih,
  • 8 siung merah,
  • Ketumbar 1 sendok teh,
  • Segmen lengkuas 1,
  • Jahe 1 segmen,
  • Lada ½ sendok teh,
  • Bagian kunyit ½
  • Kemiri 4 buah

Bahan yang dilapisi adalah:

  • Madu 4 sdm,
  • Minyak sayur 2 sdm,
  • Dan kecap manis 2 sdm.

Bagaimana cara melakukannya

  1. Hal pertama yang harus dilakukan adalah membersihkan kotoran dan timbangan dari ikan mas.
  2. Cuci bersih.
  3. Selanjutnya, lumasi dengan jus jeruk nipis dengan tujuan gurami saat dimakan tidak akan menimbulkan bau amis.
  4. Biarkan istirahat selama sekitar 30 menit.
  5. Blender bahan yang disiapkan.
  6. Kemudian siapkan wajan dan panaskan minyak goreng.
  7. Goreng bumbu dengan daun kunyit, daun salam, dan sereh geprek. Aduk goreng sampai menghasilkan aroma yang harum. Tambahkan juga garam, gula, dan madu
  8. Tambahkan ikan dalam saus tumis dan aduk hingga merata
  9. Panaskan alat panggang, masak ikan dengan taburan bumbu sesekali sampai lengkap.

Resep untuk Ikan Panggang Lezat

Resep ikan bakar

Resep ikan bakar

Bingung membuat makanan enak untuk dimakan bersama? Anda harus mencoba menu ikan bakar yang mudah dan enak.

Bahan yang dibutuhkan:

Bahan utama yang dibutuhkan adalah:

  • Gurami besar sehingga bisa dimakan bersama,
  • lemon,
  • Minyak goreng yang tepat

Rempah-rempah halus yang diperlukan adalah:

  • Bawang putih hingga 8 siung,
  • Keluarkan 1 segmen jari,
  • Jahe dipotong secukupnya,
  • Ketumbar hingga 2 sendok makan

Bahan olesi:

  • Kecap manis
  • margarin
  • gula,
  • Dan garam secukupnya.

Bagaimana cara melakukannya

  1. Pertama-tama bersihkan ikan yang sudah disiapkan terlebih dahulu.
  2. Buang sisik dan bagian dalam ikan. Gosok dengan jeruk nipis selama 10 menit, lalu bilas lagi
  3. Campur bumbu-bumbu yang sudah disiapkan, yaitu ketumbar, bawang putih, kunyit, gula, garam dan jahe.
  4. Kemudian, perlahan berikan air ke rempah-rempah sehingga konsistensi menjadi cukup cair dan mudah dikerjakan
  5. Oleskan bumbu ke tubuh ikan. Diamkan selama beberapa menit agar bumbu dapat menyebar
  6. Panaskan panggangan. Masak ikan sambil mengoleskan kecap asin dan margarin dan oleskan bumbu di atasnya.

Resep untuk ikan gurami bakar

Resep ikan bakar

Resep ikan bakar

Material yang digunakan

  • 1 gurami,
  • 2 siung merah,
  • 3 siung bawang putih,
  • 1 bawang merah,
  • 1 sendok makan saus tiram,
  • 1 sendok makan kecap manis,
  • 1 sendok teh gula,
  • 1 sendok makan saus

Bahan Sambal:

  • garam,
  • 2 siung merah,
  • 1 sendok makan gula merah,
  • 1 mangga,
  • 11 buah Cayenne,
  • Air dingin

Bagaimana cara melakukannya

  1. Bersihkan ikan
  2. Blender rempah-rempah dan oleskan pada tubuh ikan
  3. Bakar gurami, bolak-balik sambil mengoleskan bumbu halus
  4. Bakar sampai matang dan sajikan panas

Resep untuk hidangan penutup dan ikan pedas di Bakar Asam

Resep ikan bakar

Resep ikan bakar

Jika Anda seorang pecinta pedas dan manis sekaligus, Anda dapat memilih ikan bakar dengan bumbu pedas dan manis. Berikut ini adalah langkah-langkahnya

Material yang digunakan

  • Ikan segar atau ikan laut (jenisnya bisa beradaptasi dengan selera Anda),
  • 3 buah jeruk nipis,
  • 3 tomat,
  • Minimun 3 buah,
  • Kecap manis secukupnya

Bumbu-bumbu indah yang dibutuhkan:

  • 7 potong cabai rawit,
  • Cabai keriting 3 buah,
  • Merica bubuk 2 sendok teh,
  • 1 segmen jahe,
  • Ketumbar hingga 1 sendok teh,
  • Bawang 7 cengkeh,
  • 3 siung bawang putih,
  • Gula dan garam yang cukup.

Bagaimana cara melakukannya

  1. Bersihkan ikan yang telah disiapkan, buang insang dan bahkan kotoran ikan.
  2. Bagilah ikan sehingga nantinya bumbunya bisa menyerap lebih banyak ke dalam daging
  3. Blender rempah-rempah dan jangan lupa menambahkan sepotong tomat, cabai rawit dalam jumlah besar sehingga rasa pedasnya lebih terasa
  4. Siapkan panggangan. Mulai proses memasak ikan dan jangan lupa menelusuri ikan selama memasak.
  5. Menyebar dengan ikan berpengalaman sudah dimasak dengan baik
  6. Lanjutkan memasak sampai ikan berubah warna menjadi coklat.
  7. Sajikan dengan saus kedelai yang sudah disiapkan

Resep untuk Ikan Bakar Rica-Rica

Resep ikan bakar

Resep ikan bakar

Material yang digunakan

  • Ikan yang digunakan adalah ikan berukuran sedang 2 ekor,
  • 1 lemon,
  • 3 siung bawang putih,
  • Segmen kunyit 1 sekitar 2 cm,
  • 1 sendok teh haram,
  • 1 sendok teh lada,
  • 1 pecan,
  • ½ sendok teh ketumbar,
  • 3 potong cabai rawit,
  • 2 paprika keriting,
  • Air yang cukup,
  • Minyak yang cukup

Bagaimana cara melakukannya

  1. Bersihkan ikan yang sudah disiapkan. Bagilah ikan menjadi dua bagian.
  2. Menyebarkan ikan dengan jus jeruk nipis untuk mengurangi bau ikan
  3. Siapkan bumbu untuk dihancurkan dan campur dengan blender
  4. Ambil 2 sendok makan bumbu dan tumis sampai mengeluarkan aroma yang harum
  5. Tambahkan ikan dalam saus tumis. Putar ikan bolak-balik secara merata
  6. Siapkan Teflon. Oleskan teflon menggunakan mentega.
  7. Masak ikan di Teflon sampai selesai. Jangan lupa mengoleskan bumbu saat ikan dibalik
  8. Sajikan ikan bakar bersama keluarga Anda

Resep untuk Ikan Bakar Aceh

Resep ikan bakar

Resep ikan bakar

Bagi Anda yang ingin mencoba masakan dari berbagai daerah, termasuk Aceh, tidak ada salahnya untuk mencoba resep berikut untuk bar ikan Aceh

Material yang digunakan

  • 1 ikan
  • Selain itu, sebagai fitur Aceh, Anda perlu kelapa parut,
  • Curcuma itu haluskan,
  • 4 siung merah,
  • Jus jeruk nipis dan garam

Bagaimana cara melakukannya

  1. Bersihkan ikan yang disiapkan seperti sisik dan bagian dalam ikan.
  2. Beri ikan garis. Oleskan dengan air jeruk nipis dan diamkan selama beberapa menit untuk menghilangkan bau amis.
  3. Siapkan santan dan ambil sekitar setengah gelas.
  4. Haluskan herbal seperti bawang merah dan kunyit.
  5. Tambahkan santan kental, aduk hingga merata
  6. Siapkan panggangan. Taruh ikan di atasnya.
  7. Balikkan Ikan Setelah dikukus, beri santan. Jadi panggang lagi
  8. Ketika santan mulai mengering, masukkan kembali ke dalam oven sampai santan habis dan ikannya matang
  9. Sajikan dan makan bersama keluarga

Resep sederhana ikan bakar

Resep ikan bakar

Resep ikan bakar

Sangat mudah untuk memberikan hidangan khusus untuk keluarga. Salah satunya adalah ikan bakar. Ini adalah resep ikan bakar yang cocok untuk dimakan bersama keluarga tercinta di rumah.

Bahan yang dibutuhkan

Bahan utama:

  • Ikan laut hingga 3 ekor (jenis sesuai selera),
  • 1 bungkus kecap manis,
  • 2 buah jeruk nipis,
  • Nasi putih,
  • Arang untuk bahan bakar,
  • Dan air bersih.

Bahan bumbu:

  • 9 cabai rawit,
  • 5 paprika merah,
  • 3 tomat segar,
  • Merica 2 sendok teh,
  • Bawang merah hingga 7 siung,
  • 1 sendok teh asam,
  • Garam yang tepat

Saus kedelai:

  • Kecap manis,
  • 7 siung merah,
  • 1 siung bawang putih,
  • 10 buah Cayenne,
  • 7 paprika merah,
  • 5 tomat,
  • 1 sendok teh lada,
  • Gula dan garam yang cukup.

Bagaimana cara melakukannya

  1. Ikan segar yang sudah disiapkan, buang isinya seperti insang dan juga bagian dalamnya. Cuci bersih, lalu tiriskan.
  2. Sebarkan ikan dengan jeruk nipis selama beberapa menit untuk menghilangkan aroma ikan
  3. Siapkan bakar dan arang, masak ikan sampai setengah matang
  4. Sambil menunggu, Anda bisa menyiapkan bumbu di tengah proses memasak.
  5. Potong semua bahan bumbu dan campur dengan kecap manis dan jus asam
  6. Celupkan ikan yang setengah matang ke dalam saus, bakar lagi sampai benar-benar matang
  7. Siapkan bahan pelengkap, yaitu kecap, cabai rawit, bawang merah dan tomat. Campurkan satu dan rasakan koreksi
  8. Setelah ikan dimasak, angkat dan sajikan dengan kecap manis. Anda juga bisa menambahkan irisan tomat, mentimun, atau selada hijau segar untuk menyempurnakan tampilan dapur Anda.

Resep untuk Ikan Pisang Panggang

Resep ikan bakar

Resep ikan bakar

Resep ikan bakar dengan daun pisang akan memberikan perasaan berbeda. Daun pisang akan memberi kesan langsung dan tradisional dan tentunya dapat meningkatkan nafsu makan. Begini cara melakukannya

Material yang digunakan

  • Nila besar,
  • Tiga daun pisang,
  • 3 siung bawang putih,
  • 1 segmen kunyit,
  • 6 sendok makan kecap manis,
  • 3 potong cabai rawit,
  • Jus jeruk

Bagaimana cara melakukannya

  1. Pertama, bersihkan tubuh ikan terlebih dahulu. Taburkan jus jeruk nipis untuk mengurangi aroma amis dari tubuh ikan
  2. Blender semua bumbu yang disiapkan dengan blender
  3. Oleskan bumbu ke tubuh ikan selama beberapa menit sampai bumbu meresap
  4. Oleskan mentega pada tubuh ikan
  5. Siapkan panggangan. Kemudian letakkan ikan di atasnya. Tutupi dengan daun pisang. Bolak-balik ikan sampai ikan benar-benar matang.
  6. Sajikan panas bersama keluarga

Resep Ikan Bakar Cianjur

Resep ikan bakar

Resep ikan bakar

Cianjur adalah salah satu kota terkenal dengan resep gurami bakar cianjur. Cara memasaknya cukup mudah dan praktis. Jika Anda berada di luar kota, Anda dapat membuat resep sebagai berikut.

Material yang digunakan

  • Beratnya sekitar 400 hingga 500 gram (2 ekor). Jika sulit menemukan ikan mas, Anda bisa menggunakan nila atau yang lainnya.
  • 3 siung bawang putih,
  • Cabai keriting 3 buah,
  • 6 siung merah,
  • 2 sendok makan ketumbar,
  • 3 potong cabai rawit,
  • 1 ruas jahe 2 cm,
  • Jus jeruk nipis,
  • Dan air asam.
  • 5 sendok makan kecap manis yang pekat,
  • Garam yodium 2 sdm,
  • Gula yang tepat
  • Minyak goreng

Bagaimana cara melakukannya

  1. Cuci gurami segar yang sudah disiapkan, buang kotoran, sisik, dan insang. Katakanlah menggunakan pisau.
  2. Berikan jus jus jeruk dan gram dapur untuk menghilangkan aroma ikan yang ditimbulkan
  3. Cuci semua bahan untuk digunakan
  4. Campur bahan-bahan seperti jahe, ketumbar, bawang putih, bawang dan garam meja
  5. Siapkan wajan dan tambahkan minyak. Goreng rempah-rempah sampai aroma harum hadir
  6. Tambahkan air asam dan campur dengan bahan lainnya
  7. Tambahkan juga kecap manis. Aduk lagi sampai tercampur
  8. Kemudian oleskan bumbu ke tubuh ikan
  9. Siapkan alat pemadam api. Grilled Gourami.
  10. Balikkan ikan dan letakkan bumbu di atasnya. Bakar ikan itu sampai bumbu merasakan daging bagian dalamnya.
  11. Saat saus mengering, ulangi aplikasi lagi sampai ikan benar-benar matang
  12. Sajikan di piring yang bagus dengan sepotong sayuran hias sehingga menambah nafsu makan.

Resep untuk Ikan Bakar Ala Manado

Resep ikan bakar

Resep ikan bakar

Tentunya Anda tidak akan bisa menolak ikan bakar berikut khas Manado, rasanya yang sangat khas yang membuat siapa pun ingin mencoba lagi

Material yang digunakan

  • Setiap ikan dapat memiliki ikan laut atau ikan segar hingga 4 dengan ukuran sedang,
  • file,
  • 15 siung merah,
  • 5 siung bawang putih,
  • 15 kilo merah,
  • 10 hingga 50 cabai rawit,
  • Jahe 3 cm dengan 3 buah
  • Gram dan gula secukupnya,
  • Bubuk kaldu secukupnya

Bahan untuk Dabu-dabu:

  • Tomat secukupnya,
  • 5 siung merah,
  • 6 buah Cayenne,
  • 1 lemon dan diperas
  • Garam yang tepat

Bagaimana cara melakukannya

  1. Hal pertama yang harus dilakukan adalah membersihkan ikan. Bersihkan ikan dan tutupi dengan air jeruk nipis. Tambahkan juga garam agar mudah diserap.
  2. Siapkan ikan bakar dan bakar sambil menaburkan minyak. Setelah selesai, lepaskan dan letakkan di atas piring
  3. Blender ramuan yang disiapkan menggunakan blender.
  4. Siapkan wajan dan panaskan minyak.
  5. Tambahkan bumbu halus dan tumis sampai harum. Juga berikan gula, garam dan kaldu bubuk.
  6. Koreksi rasa. Jika benar, bisa segera dicabut.
  7. Lanjutkan menyebarkan saus tumis di dalam tubuh ikan
  8. Dabu terbuat dari tomat dan bawang. Masukkan ke dalam mangkuk tahan panas. Beri garam dan campur
  9. Panaskan sedikit minyak dan tuangkan ke dalam mangkuk yang sudah berisi bumbu
  10. Sajikan ikan bakar manado dengan dabu-dabu yang tidak kalah enak

Resep ikan Tongkol Bakar yang enak dan lezat

Resep ikan bakar

Resep ikan bakar

Material yang digunakan

  • Ikan yang digunakan adalah tuna seperti 3 ekor dan dibagi menjadi 2 bagian kemudian digoreng,
  • 1 tahu yang sudah dipotong dan digoreng

Bahan untuk berpakaian secara merata:

  • Cengkeh
  • Siung bawang 3,
  • 1 buah lada keriting
  • Segmen kunyit 1 yang sudah menyebar,
  • Jahe dan lengkuas yang telah disiapkan

Bahan pelengkap:

  • Cukup daun jeruks,
  • Santan,
  • gula,
  • Dan cukup garam

Bagaimana cara melakukannya

  1. Untuk bumbu halus mereka bisa langsung di blender. Siapkan wajan dan minyak goreng. Goreng sampai mengeluarkan aroma yang harum
  2. Potong tomat dan daun jeruk, masukkan ke dalam wajan
  3. Tuang santan dan potongan tahu goreng ke dalamnya.
  4. Tambahkan tuna sampai rempah-rempah diresapi
  5. Bakar tuna, maju dan mundur sampai bumbu meresap. Gunakan api kecil agar tidak terbakar
  6. Sajikan panas dan makan panas

Resep Ikan Super Gurih untuk Bakar Jimbaran

Resep ikan bakar

Resep ikan bakar

Selain tempat wisata, Bali juga kaya akan hidangan kuliner. Anda ingin bepergian ke Bali. Jangan lupa untuk mencoba ikan bakar Jimbaran. Anda juga dapat mencobanya di rumah. Ikuti resep berikut

Material yang digunakan

Bahan utama yang harus ada:

  • Gurami (bisa diganti dengan ikan apa saja) 250-400 gram.

Rempah-rempah yang sudah disiapkan:

  • Bwang putih 5 siung
  • Bawang merah 6 siung
  • Cabai merah 2 potong
  • kemiri
  • Asam Jawa sebagus itu
  • Jahe 1 segmen (sekitar 2 cm)
  • Segmen Kunyit 1 (sekitar 3 cm)
  • Garam yang tepat

Bagaimana cara melakukannya

  1. Bersihkan gurami dari insang dan dari dalam. Oleskan dengan jeruk nipis sehingga bau amis mulai menghilang. Sebarkan secukupnya untuk menghindari kerusakan tekstur dan rasa labu.
  2. Lalu campur semua bumbu halus, menggunakan blender
  3. Panaskan wajan dan tuangkan minyak. Anda bisa menggunakan minyak nabati atau minyak nabati lainnya jika Anda ingin minyak dengan sedikit lemak.
  4. Goreng rempah-rempah dengan halus sampai mengeluarkan aroma yang harum
  5. Beri sedikit air untuk menghasilkan konsistensi yang agak cair
  6. Dressing diterapkan langsung ke tubuh ikan
  7. Siapkan panggangan. Itu membakar sampai ikan benar-benar matang
  8. Sajikan hangat bersama keluarga Anda

Beberapa resep yang dijelaskan di atas jelas sangat bervariasi. Dari mulai resep ikan bakar yang sangat sederhana dan sederhana, hingga ikan bakar dengan kombinasi bumbu yang pasti akan memanjakan lidah. Jangan hanya membaca resepnya! Segera berlatih di rumah. Pastikan seluruh keluarga Anda mencoba hidangan ikan bakar lezat Anda. Semoga beruntung

Anda dapat menyalin pasta, tetapi jangan lupa untuk menyertakan sumbernya. terima kasih

Resep ikan bakar

Demikianlah info tentang 16 Resep Ikan Bakar Spesial dari Berbagai Daerah (Rekomended). Semoga info ini dapat memperluas wawasan berfikir kamu tentang 16 Resep Ikan Bakar Spesial dari Berbagai Daerah (Rekomended).

Leave a Reply